会席料理とは宴の席に供される料理で、酒を楽しむためのもので、 懐石料理は茶を楽しむためのものとなっております。
江戸時代には会席が料理茶屋で行われるようになり、 酒席向きの料理が工夫されるようになりました。

れんが亭の会席弁当も法事・法要・会議など宴の席の雰囲気に合った献立になっており、 ご予算や献立についてもご相談にさせて頂きます。

2014-07-06 13:41:00

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